公告:2020 台北國際烘焙暨設備展延期

因武漢疫情嚴重, 2020.03烘焙展將延期。 (新展期待官方通知後發佈)

Latte Art 拉花藝術

初階圖型:愛心、鬱金香、葉子、洋蔥心、天鵝。 中階圖型:開底鬱金香&基本組合圖 高階圖型:複雜組合圖(了解圖型分配比重技巧) 歡迎來電詢問 03-3690809 分機37 亞倫老師初階圖型:愛心、鬱金香、葉子、洋蔥心、天鵝       中階圖型:開底鬱金香&基本組合圖                             高階圖型:複雜組合圖(了解圖型分配比重技巧)          歡迎來電詢問 03-3690809 分機37 亞倫老師

虹吸壺煮法解析圖

虹吸式咖啡壺,也稱賽風壺(音譯自Syphon)其原由是加熱下壺,下壺中空氣熱脹冷縮,水上升壓進裝有咖啡粉的上壺中;當停止加熱的時候,下壺氣壓降低,水通過濾網和導管回流到下壺中,就是飲用的咖啡 藉由以下的圖示解析來說明使用方式。

2019 台中國際茶、咖啡暨烘焙展

2019 台中國際茶、咖啡暨烘焙展7月5~8號 台中國際展覽館 卡堤這次有參展,歡迎大家一起來共襄盛舉。到攤位的朋友,有特別的驚喜喔~

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