Description
一、機器使用時必須放置於平穩工作桌面,尤其機器的下部煎板必須保持水平,才能煎出品質優良的成品。(新機器第一次使用時,可先在煎板上、下兩面擦拭食用油以防粘餅)
二、插上插頭打開電源開關(加熱指示燈會亮)預熱(12至18分鐘)後指示燈熄滅了,即可開始操作機器,操作時溫度全自動控制。(溫度不足時自動加熱紅燈會亮,加熱停止後紅燈自動熄滅)
三、注料於機器煎板上,蓋上上煎板後,翻轉180度(薄餅機型不需翻轉),定時約3分鐘左右,時間到鈴響後,再翻正煎板打開機器(防燙手可戴上手套)取出鬆餅。
四、若所製出鬆餅中間撕裂開,可能是煎烤時間不足,請加長定時的時間。
五、一般預拌鬆餅粉調拌比例錯誤,為一般製出鬆餅中間撕裂或不完美或黏餅的主要原因。
六、請常保時機器清潔,嚴禁用水沖洗。
七、機器煎板(上下)兩面煎板已有表面處理,不須在煎板面擦拭食用油以防黏餅,若不擦拭食用油而有黏餅現象,主要原因為鬆餅麵糊配方有問題,請更正配方。