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鮮奶酪‧輕鬆作~
2015-06-16
香草鮮奶酪(也可以做墨西哥奶酪/哈密瓜奶酪/巧克力奶酪…喔!
 
材料:
鮮奶     100c.c
動物性鮮奶油 100c.c.
吉利丁片   1
Caffe D′Amore香草飲品粉 1.5匙(約18~20g)
 
作法:
1.先將吉利丁片以冰水泡軟備用。
2.將鮮奶及動物性鮮奶油加熱後,加入飲品粉及吉利丁片攪拌均勻,
 分杯冷却即可。